Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas : estudo das leveduras apiculadas / Luís de Almeida Goes ; Manuel Vieira
Propriedades enológicas de algumas leveduras portuguesas : estudo das leveduras apiculadas / Luís de Almeida Goes ; Manuel Vieira Português
Lisboa : Editorial Império, 1938
22 p. 23 cm
V congresso internacional da vinha e do vinho Autores engºs agrónomos do laboratório Ferreira Lapa (I.S.A.).