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Vinification par macération carbonique IX. - élaboration de vins rosés / P. André, [et al.]
Menção de responsabilidade: Vinification par macération carbonique IX. - élaboration de vins rosés / P. André, [et al.]
Língua: Francês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

André, P.

Co-autor principal:

Bénard, P.

Bourzeix, M.

Flanzy, C.

In : Annales de Technologie Agricole. N.º 3, vol. 29 (1980), p. 497-508. - , .

Assunto(s) : Vinho rosé / Maceração carbónica /

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