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Quantités d'anthocyanes et de tanins des raisins de quelques cépages du sud-ouest en 1988 et 1989 / J. P. Roson et M. Moutounet
Menção de responsabilidade: Quantités d'anthocyanes et de tanins des raisins de quelques cépages du sud-ouest en 1988 et 1989 / J. P. Roson et M. Moutounet
Língua: Francês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Roson, J. P.

Co-autor principal:

Moutounet, M.

In : Revue Française d'Oenologie. N.º 135 (Mar./Avr. 1992) p. 17 - 27. - , .

Assunto(s) : Análise química / Uva /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
543:634.85 - IVV 8 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	003737.1

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Quantités d'anthocyanes et de tanins des raisins de quelques cépages du sud-ouest en 1988 et 1989 / J. P. Roson et M. Moutounet

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