The technology of wine making / M. A. Amerine ; H. W. Berg ; W. V. Cruess

The technology of wine making / M. A. Amerine ; H. W. Berg ; W. V. Cruess
Inglês
2nd
Westport : The Avi Publishing Company, 1967
799 p. : il. 24 cm

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MO0353 Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. IVV17030497
MO0353 Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. Duplicado