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O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Algumas reflexões sobre a importãncia e limitações da sua determinação analítica / A. S. Curvelo Garcia e M. V. San Romão
Menção de responsabilidade: O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Algumas reflexões sobre a importãncia e limitações da sua determinação analítica / A. S. Curvelo Garcia e M. V. San Romão
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Garcia, A. S. Curvelo

In : "Enologia-Revista da Associacão Portuguesa de Enologia", Lisboa, (5), Julho/Dezembro 1986, p. 13 - 17. - , .

Assunto(s) : Mosto / Anidrido sulfuroso / Vinho /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.236:546.224 - IVV 449 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	003151.1

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O anidrido sulfuroso em mostos e vinhos. Algumas reflexões sobre a importãncia e limitações da sua determinação analítica / A. S. Curvelo Garcia e M. V. San Romão

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