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Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins
Menção de responsabilidade: Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Martins, Maria Lúcia Pericão de Oliveira

In : "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (1), Jan./Jun. 83, p. 19 - 23. - , .

Assunto(s) : Leveduras de véu / Vinho aperitivo /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.12+663.22 - IVV 449 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	003121.1

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Possibilidades da preparação de vinhos aperitivos no Alentejo por leveduras de véu / por Maria Lúcia Pericão de Oliveira Martins

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