Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da Silva
Breve nota sobre a influência das vitaminas no rendimento da força alcoólica resultante da fermentação do mosto / Henrique Bonifácio da SilvaPortuguês
Lisboa : JNV, 1953
76 p.
Análise do vinho / Fermentação / Mosto / Vitamina / Anais /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
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| MO2452 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | IVV15110988 | |||
| MO2452 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | Duplicado |
