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Influence de certaines phases préfermentatives de la vinification sur la qualité finale du vin en touraine / par J.Puisais et J. Lacoste
Menção de responsabilidade: Influence de certaines phases préfermentatives de la vinification sur la qualité finale du vin en touraine / par J.Puisais et J. Lacoste
Língua: Francês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Puisais, J.

Co-autor principal:

Lacoste, J.

In : Vignes & Vins. Número especial Maio 1965. - , .

ISSN :

Assunto(s) : Vinificação / Qualidade do vinho / Ensaio / França /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
[663.25:543](44) Pss * Nfl - IVV 1495/93	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	002951.1

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