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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Menção de responsabilidade: Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Azevedo, Manuel Pacheco de

Co-autor principal:

Pereira, Joaquim

In : "Anais do Instituto do Vinho do Porto", Porto, 1970 - 73, p. 169 - 183. - , .

Assunto(s) : Vinho do Porto / Estabilização / Envelhecimento / Anais /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.21(058)(469.121) - IVV Anais IVP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	002829.1

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Estabilização e envelhecimento do vinho do Porto : aplicação da técnica de centrifugação (ensaio) / por Manuel Pacheco de Azevedo e Joaquim Pereira

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