Biblioteca do IVV catálogo

Análise sensorial de sumos de uva - influência da padronização de escalas
Menção de responsabilidade: Análise sensorial de sumos de uva - influência da padronização de escalas
Língua: Português
Publicação: [S.l. : s.n.],

In : II Simpósio da Vitivinicultura do Alentejo, 1992, p. 301 - 310. - , .

Assunto(s) : Sumo de uva / Análise sensorial / Moscatel / Casta /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.236:543.92	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	002459.1