O exame organoléptico dos vinhos / Maynard A. Amerine
O exame organoléptico dos vinhos / Maynard A. AmerinePortuguês
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1949
50 [1] p. 21 cm
Suplemento ao caderno n.º120 (Dezembro de 1949) do Instituto do Vinho do Porto.
Análise sensorial / Vinho /
| Cota | Bilioteca | Nº de inventário | Nota ao exemplar | Disponibilidade | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| MO3121 | Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P. | CB -1 | IVV16050790 |
