Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de Oliveira
Importância enológica do saccharomycodes na tecnologia do vinho do Porto / José Viana Marques Gomes, Maria Margarida Formosinho Vaz de OliveiraPortuguês
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
27 p. : diag., grav. 22 cm
Anais do Instituto do Vinho do Porto 1961-1962.
Vinho do Porto / Levedura / Saccharomycodes / Anais /
