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The effect of partial defoliation on quality characteristics of Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon grapes. II. Skin color, skin sugar, and wine quality / J. J. Hunter, O. T. De Villiers, and J. E. Watts
Menção de responsabilidade: The effect of partial defoliation on quality characteristics of Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon grapes. II. Skin color, skin sugar, and wine quality / J. J. Hunter, O. T. De Villiers, and J. E. Watts
Língua: Inglês
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Hunter, J. J.

Co-autor principal:

Villiers, O. T.

Watts, J. E.

In : "American Journal of Enology and Viticulture", Lockeford, California, 42, (1), 1991, p. 13 - 18. - , .

Assunto(s) : Defolhação / Vitis Vinifera / Uva / Açúcar / Vinho de qualidade superior / Antociamina /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
634.84+631.54+663.2 - IVV 14 PP	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	001374.1

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The effect of partial defoliation on quality characteristics of Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon grapes. II. Skin color, skin sugar, and wine quality / J. J. Hunter, O. T. De Villiers, and J. E. Watts

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