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Méthodes objectives d'évaluation des caractères organoleptiques des vins / L. Usseglio Tomasset
Menção de responsabilidade: Méthodes objectives d'évaluation des caractères organoleptiques des vins / L. Usseglio Tomasset
Língua: Italiano
Publicação: [S.l. : s.n.],

Autor principal:

Tomasset, L. Usseglio

In : Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia. N.º 17 660 (1986), p. 115 - 145. - , .

Assunto(s) : Análise sensorial / Vinho /

Cota	Bilioteca	Nº de inventário	Nota ao exemplar	Disponibilidade	Código de barras
663.2 - IVV 475 P.P.	Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.			0	001317.1

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