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200 |
_aTraitement industriel du raisin _ereussites pratiques et scientifiques dans production de vin, brandies, vermouths, apperitifs et vins mousseux naturiels _fInstitut d'Oenologie |
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210 |
_aSofia _cInstitut d' Oenologie _d1984 |
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215 |
_c340 p. _aquad. _d22 cm |
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