000 009080000a22002890004500
001 4199
090 _a4199
100 _a20140411 frey50
101 0 _afre
102 _aFR
105 0 _afre
200 1 _aLa degustation et le service des vins doux naturels a appellations d'origine controlees
_fA.Brugirard [et al.]
_gJean-Guy Pujol (pref.)
200 _gSéverin Estirach (intro.)
205 _aTroisieme edition revue et corrigee
210 _aTresserre
_cUniversité des Vins du Roussillon
_d[1991-?]
215 _a111 p.
_d21 cm
606 _aAnálise sensorial
606 _aDegustação
606 _aGastronomia
606 _aD.O.C.
700 1 _aBrugirard
_bAndré
701 1 _aFanet
_bJacques
_9683
701 1 _aSeguin
_bAnne
_91781
701 1 _aTorres
_bPierre
_91916
702 1 _aPujol
_bJean-Guy
_91564
702 1 _aEstirach
_bSéverin
_9672
990 _cMON