000 007840000a22002530004500
001 3902
090 _a3902
100 _a20140411 frey50
101 0 _afre
102 _aFR
105 0 _afre
200 1 _aVinification par macération carbonique VIII. - Préchauffage de la vendange
_fC. Flanzy, P. Andre, P. Benard et Y. Chambroy
210 _a[S.l.
_cs.n.]
461 _tAnnales Technologie Agricole. N.º 1, vol. 29 (1980), p. 13-25
606 _aVinificação
606 _aMaceração carbónica
606 _aUva
675 _a663.25
_vmed
_zpor
675 _a634.85
_vmed
_zpor
700 1 _aFlanzy
_bC.
701 1 _aAndre
_bP.
_4autor da apresentação
701 1 _aBenard
_bP.
_4autor da apresentação
701 1 _aChambory
_bautor da apresentação
990 _cANL