000 008780000a22002530004500
001 3896
090 _a3896
100 _a20140411 frey50
101 0 _afre
102 _aFR
105 0 _afre
200 1 _aEtude écologique de la microflore levurienne spontanée du vignoble des charentes et approche moléculaire de la diversité infraspécifique chez saccharromyces cerevisiae
_fA. Versavaud, L. Dulau et J. N. Hallet
210 _a[S.l.
_cs.n.]
461 _tRevue Française d'Oenologie. N.º 142 (Jul./Ago. 1993), p. 20 - 28
606 _aMicrobiologia
606 _aLevedura
606 _aVinha
606 _aEcologia
675 _a663
_vmed
_zpor
675 _a634.8
_vmed
_zpor
700 1 _aVersavaud
_bA.
701 1 _aDulau
_bL.
_4autor da apresentação
_9645
701 1 _aHallet
_bJ. N.
_4autor da apresentação
_9923
990 _cANL