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001 2936
090 _a2936
100 _a20140411 frey50
101 0 _afre
102 _aFR
_bParis
105 0 _afre
200 1 _aLe emploi des hautes températures dans la phase préfermentative de la vinification en rouge
_fpar M. Leglise
210 _a[S.l.
_cs.n.]
461 _tVignes & Vins. Número especial Maio 1965
606 _aVinificação
606 _aVinho tinto
606 _aPolifenóis
675 _a663.25
_vmed
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700 1 _aLeglise
_bM.
990 _cANL