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001 2792
090 _a2792
100 _a20140411 frey50
101 0 _afre
102 _aFR
200 1 _aÉtude de deux cent-cinquuante souches de bacilles hétérolactiques isolés de vins
_fE. Peynaud
_eSimone Sapis-Domercq
210 _aBordeaux
_cStation Agronomique et Oenologique
_d1969
215 _a360 p.
_cquad.
_d24 cm
606 _aBactéria
606 _aVinho
675 _a543
_vmed
_zpor
675 _a663.2
_vmed
_zpor
700 1 _aPeynaud
_bE.
701 1 _aSapis-Domerq
_bSimons
_4070
_91768
990 _cMON