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102 _aFR
_bBordeaux
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200 1 _aLes composés aromatiques du bois de chêne cédes aux vins
_einfluence des opérations de chauffee en tonnellerie
_fPascal Chatonnet
210 _a[S.l.
_cs.n.]
461 _tJournal International des Sciences de la Vigne et du Vin, Bordeaux, 1992, hors série, p. 81 - 91
606 _aTanoaria
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