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001 1892
090 _a1892
100 _a20140411 mmuu0frey50
101 0 _afre
102 _aCH
200 1 _aLes jus de fruits
_eun manuel pratique et théorique pour la préparation et la conservation des jus de fruits
_fHenri Gachot
210 _aZurique
_cÉditions P. H. Heitz
_d1948
215 _a379 [28] p.
_cil.
_d24 cm
606 _aSumo de fruta
606 _aConservação
606 _aEsterilização
606 _aManual
675 _a663.81(035)
_vmed
_zpor
700 1 _aGachot
_bHenri
801 _aPortugal
_bBIVV
_gRPC
990 _cMON
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