O aproveitamento do potencial alcoólico dos bagaços por maceração contínuafpor A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa
Autor
Nunes, A. Caetano Nunes
Co-autor
Costa, J. E. Morais
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Jornadas vitivinícolas", 1962, p. 93 - 96 (IV volume)
Nome comum
Bagaço
Maceração contínua
CDU
663.26
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