Influência da aplicação de determinados produtos enológicos (Bentonite) na vinificação de vinhos brancos / Madalena Machado...[et. al]
Autor secundário Machado, MadalenaLopes, J. M. Pedroso
Martins, M.ª Lúcia Oliveira
Rosário, Francisco A. Colaço do
Oliveira, António S. Prates de
Alves, Maria Isabel S. Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia. nº 20 (Jul./Dez. 1992), p. 59 - 67 Nome comum Análise química
Bentonite
Vinho branco CDU 543
663.221
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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543:663.221 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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