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Le grand livre du vin
Monografias (livros)
Publicação
Suiça : Lausanne, 1969
Descrição
507 p. :
il. ;
31 cm
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Le vin / par A. de Vergnette-Lamotte
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Librairie de la Maison Rustique, 1888
Descrição
384 p. :
grav. ;
18 cm
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Traité de la vigne et le vin en Algérie et en Tunisie / S. Leroux
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Librairie A. Mauguin-Blida, 1894
Descrição
[2], 698, XVIII p. :
il. ;
27 cm
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Wine makers manual : a guide for the home wine maker and the small winery / by Peyton Boswell
Monografias (livros)
Publicação
New York : Orange Judd Publishing Company, 1947
Descrição
96 p. :
il. ;
22 cm
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A tratise on the wines of Portugal / by John Croft, S. A. S.
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1940
Descrição
31 p. ;
22 cm
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Le vin : Walter C. Labys / Pierre Spahni
Analítico
Publicação
Paris : Economica, 1992
Descrição
130 [2] p. :
fig., quad. ;
18 cm
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Traite de la vigne et de ses produits / L. Portes et F. Ruyssen
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Octave Dain, 1889
Descrição
pag. var. :
il. ;
24 cm
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La densitá del mosti dei vini e degli spiriti : ed i problemi che ne dipendono ad uso degli enochimici, degli enotecnici edei distillatori / E. de Cillis
Monografias (livros)
Publicação
Milano : Ulrico Hoepli, 1899
Descrição
pag. var. :
quad. ;
15 cm
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Maladies des vins : soins a donner aux vins sans et aux vins malades : vinifications spéciales / J. H Fabre
Monografias (livros)
Publicação
Paris : [S.n.], 1946
Descrição
304 p. :
il. ;
24 cm
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Traité pratique des vins : cidres spiritueux & vinagres / M. Paul le Sourd
Monografias (livros)
Publicação
Paris : Librairie de G. Masson, 18--
Descrição
750 p. :
il. ;
25 cm
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Manual prático e técnico sobre engarrafamento de vinhos e licôres / Santos Delgado
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Imprensa Lucas, 1927
Descrição
134 [1] p. ;
17 cm
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Manual do retalhista de vinhos / Junta Nacional do Vinho
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1937
Descrição
23 [1] p. ;
19 cm
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Vinification des vins blancs / P. Coste-Floret
Monografias (livros)
Publicação
Montpellier : •
Paris : Camille Coulet •
, 1895 •
1895
Descrição
VIII, 341 p. :
fig. ;
20 cm
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Etablissement d'une méthode d'analyse visant a prouver le sucrage des vins / G. J. Martin, C. Junge
Monografias (livros)
Publicação
Nantes : Commission des Communautés Européennes, 1985
Descrição
92 p. :
fig., quad. ;
30 cm
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Analisi del vino : ad uso dei chimici e dei legali / Max Barth, comp. ; D. F. C. Enrico Comboni, trad.
Monografias (livros)
Publicação
Milano : Ulrico Hoepli, 1901
Descrição
VII, 64 p. ;
16 cm
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O vinho : métodos modernos de fabrico tratamento e conservação / por Octávio Pato
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : Livraria Clássica, 1957
Descrição
339 p. :
il. ;
19 cm
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Instruções sôbre o fabrico e conservação de vinhos de pasto / Mário dos Santos Pato
Analítico
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