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Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
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Anais
Vinho do Porto
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Análise química
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Resumo dos trabalhos apresentados a várias reuniões cientificas
Analítico
Publicação
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Determinação do aldeído benzóico por cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
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Apreciação da cor no vinho do Porto : avaliação e interpretação das suas características cromáticas
/
por Manuel Bessa Ribeiro
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Polarografia : subsídios para o seu estudo e aplicação - à análise do vinho do Porto
/
por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O cobre no vinho do Porto : seu doseamento
/
por António de Queiroz Vasconcellos e Lencastre
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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O arsénio : elemento mineral das uvas
/
Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Os alcoois superiores no vinho do Porto : cromatografia em fase gasosa
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Notas a um método para a determinação dos cloretos no vinho
/
por Mário da Cunha Ramos e Lourdes Guedes Gomes
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Contribuição para uma política de qualidade da vitivinicultura nacional
/
por Alvaro Moreira da Fonseca
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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A saponificação na determinação dos ésteres das aguardentes
/
Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1957-1958
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Contribuição para a identificação das aguardentes das principais matérias-primas
/
por Manuel Rasquilho Raposo
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Problemas de alcoometria : a vigilância nos depósitos de aguardente
/
Avelino Nunes de Almeida
Monografias (livros)
Publicação
[s.l.] : JNV, 1949
Descrição
16 p. ; 24 cm
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Estudo fitogeográfico da região duriense
/
F. A. Mendonça e J. de Carvalho e Vasconcelos
Monografias (livros)
Publicação
Porto : Instituto do Vinho do Porto, 1962
Descrição
124 p. ; 22 cm
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Estudo cromatográfico da matéria corante do vinho do Porto : pesquisa dos diglucosídeos da malvina e da peonina
/
Humberto de Almeida
Analítico
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Exposição vinhos de Carcavelos
/
Câmara Municipal de Cascais
Monografias (livros)
Publicação
Cascais : Câmara Municipal de Cascais, 1989
Descrição
35 [1] p. : grav. ; 26 cm
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A vitamina C nos vinhos portugueses
/
Henrique Bonifácio da Silva
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1956
Descrição
237 a 248 : il. ; 1956
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Tentativa para a identificação das aguardentes de várias matérias primas por espectrofotometria
/
por Manuel Rasquilho Raposo
Monografias (livros)
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
2ex., 61 a 68 p. : gráf. ; 24 cm
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Doseamento do àcido Succínico nos vinhos do Pôrto
/
por António Queiroz de Vasconcelos e Lencastre
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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Esboço de uma bibliografia
/
Instituto do Vinho do Porto
Monografias (livros)
Publicação
[Porto]. : IVP, 1945
Descrição
342 p. ; 25 cm
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Determinação do pH nas Terras, Xistos e Granitos
/
por Humberto de Almeida
Analítico
Publicação
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