La produzione di vini diversi dalla stessa uva : indagine tecnologica e chimica / R. di Stefano...[et. al.]
Autor
Stefano, R. di, e outros
Co-autor
Lovino, R.
Scazzariello, M.
Benedetto, G. di
Idioma
Italiano.
País
Itália.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
"Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia", Asti, 17 (691) 1986, p. 647 - 664
Nome comum
Vinificação
Uva
CDU
663.25
634.8
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