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A estação vitivinícola de Anadia e a formação de técnicos / por Tomás Tavares de Sousa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

Aspectos enológicos da maturação da uva / Manuel de Sousa e Holstein-Beck Monografias (livros) Publicação Lisboa : Universidade Técnica de Lisboa, 1964 Descrição 98 [36] p. : il. ; 30 cm

Análise instrumental em fluxo contínuo segmentado aplicação à enologia : Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes / J. B. Sousa Maia, L. S. Miranda Airosa, M. B. Gonçalves Moreir Analítico Publicação [S.l. : s.n.]