Cursos intensivos de vinificação e enologia : algumas palestras / proferidas por Manuel de Oliveira Silvestre
Autor
Silvestre, Manuel de Oliveira
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
Anadia : Estação Vitivinícola da Beira Litoral, 1980
Descrição
235 p. :
quad. ;
22 cm
Nome comum
Vinificação
Enologia
CDU
663.2(042.4)
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