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Identificação de castas de uva de mesa : rosaky, dattier de beyrouth e waltham cross / pelo Jorge Trancoso Vaz Monografias (livros) Publicação Lisboa : Direcção Geral dos Serviços Agrícolas, 1952 Descrição 26 [5] p. : il., quad. ; 23 cm

Uva de mesa : métodos modernos de produção / Jorge Trancoso Vaz Monografias (livros) Publicação Lisboa : Direcção-Geral de Planeamento e Agricultura, 1990 Descrição 2 ex., 230 p. : il. ; 22 cm

Projecto de ampelografia e sinonímia das castas de videira integrado nas acções de pré-adesão Portugal-CEE : Uvas de mesa cultivadas em Portugal / pelo Jorge Trancoso Vaz Monografias (livros) Publicação Lisboa : Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação, 1987 Descrição 55 p. : il., mapas ; 30 cm
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