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Ensaios de filtração esterilizante de mostos-vinhos em diferentes fases da fermentação alcoólica / João Manuel Neves Candeias Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953

Selecção de Leveduras para Refermentação : Subsídios para o seu estudo [separata] Monografias (livros) Publicação Lisboa : JNV, 1953