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Autores
NUNES
LOURENÇO
Nunes
Machado
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Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Coleção
Anais da JNV
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Ensaios de Adega com Polifermentos na Região de Lafões
[Separata]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1957/1958
1
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Ensaios de adegas com "monofermentos" na região de Lafões
/
A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
1
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4
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Estudos sobre as leveduras vínicas portuguesas
/
A. Caetano Nunes
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1950
1
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4
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Ensaio Prévio com um possivel Acelarador da Fermentação Vinica
[Separata]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1956
1
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Sistemas de Rolhagem de Recipinetes nas Provas de Frementação Alcoólica
[Separata]
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
1
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5
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Influência da natureza do meio de cultura e intensidade de arejamento na multiplicação de fermentos
/
A. Caetano Nunes
; J. M. Avelar Machado
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
1
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Verificação do valor de algumas substências como conservantes de mostos
/
A. Caetano Nunes
; E. Matafome Lourenço
Monografias (livros)
Publicação
Lisboa : JNV, 1953
1
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