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Autores
Gautier
Cartou
Auby
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Monografias (livros)
Coleção
Avenir Oenologie
Assuntos
Vinho
Manifestação cultural
História
Filtração
Enologia
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Aspects pratiques de la filtration des vins
/
Bernard Gautier
; pref. Suzanne Brun
Monografias (livros)
Publicação
La Chapelle-de-Guinchay : Bourgogne-Publications, 1984
Descrição
199, [1] p. : diag., fig. ; 22 cm
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Le vin a travers les ages : de la mythologie a l'oenologie
/
Jean-François Gautier
; Jean-Marie Auby, pref. ; Louis Cartou, pref.
Monografias (livros)
Publicação
Languedoc-Rousillon : Editions L.C.F., 1989
Descrição
242, [13], p. ; 24 cm
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