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Resultados de pesquisa por 'Prensagem'
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Autores
Flanzy
Bourzeix
Baer
Tipos de documento
Monografias (livros)
Biblioteca do Instituto da Vinha e do Vinho, I.P.
Assuntos
Vinificação
Prensagem
Vindima
Refrigeração
Material vinícola
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Principais etapas tecnológicas na obtenção do vinho
/
Isabel Baer
Analítico
Publicação
[S.l. : s.n.]
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La vinification avec chauffage de la vendange : résultats de 10 années d'experimentation
/
Pierre Benard
; Michel Bourzeix ; Claude Flanzy
Monografias (livros)
Publicação
[Montpellier] : Institut National de la Recherche Agronomique, 1980
Descrição
110, (1) p. : il. ; 1980
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Português