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A utilização do frio alimentar / F. Magro dos Reis Monografias (livros) Publicação Lisboa : Clássica, [19??] Descrição 259 p. : il. ; 24 cm

O vinho : sua preparação e conservação / Octávio Pato Monografias (livros) Publicação Lisboa : Clássica Editora, 1998 Descrição 433 p.