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Extracção da matéria tartárica dos bagaços destilados / por J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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A presença do cobre nas aguardentes bagaceiras / por J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Contribuição para a interpretação da qualidade das aguardentes vínicas e alcoóis rectificados por espectrofotometria / por José Emídio Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Sentido de aproveitamento dos engaços / por A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Incidência das novas tecnologias de vinificação nas características dos vinhos brancos de qualidade / A. P. Morgado; E. Morais Costa; O. Laureano Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Sentido de aproveitamento das "Borras de fermentação" / por A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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Sentido da aproveitamento dos bagaços de curtimenta / por A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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O aproveitamento do potencial alcoólico dos bagaços por maceração contínuafpor A. Caetano Nunes e J. E. Morais Costa Analítico Publicação [S.l. : s.n.]

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