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Apontamentos sobre museologia e museus etnológicos : lições dadas no Museu de Etnologia do Ultramar / Ernesto Veiga de Oliveira Monografias (livros) Publicação Lisboa : Centro de Estudos de Antropologia Cultural, 1971 Descrição 111 p.

Os arados portugueses e as suas prováveis origens / Jorge Dias ; Ernesto Veiga de Oliveira, pref. Monografias (livros) Publicação [Lisboa] : Imprensa Nacional-Casa da Moeda, imp. 1982 Descrição 247 p. ; 24 cm

Alfaia agrícola portuguesa : (separata) / Ernesto Veiga de Oliveira ; Benjamim Pereira ; Fernando Galhano Monografias (livros) Publicação [S.l.] : Centro de Estudos de Etnologia/Centro de Estudos de Antropologia Cultural, 1994

Alfaia agrícola portuguesa / Fernando Galhano ; Ernesto Veiga de Oliveira ; Benjamim Pereira Monografias (livros) Publicação Lisboa : Publicações Dom Quixote, 1995 Descrição 404 p.