Riqueza em ácido succínico e glicerina dos vinhos comuns portugueses : interdependência entre o ácido succínico e o alcool produzido : o valor da glicerina no extracto sêco dos vinhos / Eugénio Margarido Correia ; Eduardo Curado Ribeiro

Idioma Português. País Portugal. Analítico

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Separata dos Anais do Instituto Superior de Agronomia, vol. XIII

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