Determinación de los ácidos tártrico, málico y succínico en los vinos, por volumetría físico-química / Cristóbal Mestre Artigas ; Tomás Estadella Ayxelá

Idioma Espanhol. País Espanha. Analítico

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Cuaderno n.º 2, Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, Estación de Viticultura y Enologia

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