Traité d'oenologie : composition, transformations et traitements des vins - tome second / J. Ribéreau-Gayon ; E. Peynaud
Autor RIBÉREAU-GAYON, J. Co-autor PEYNAUD, Emile Idioma Francês. País França. Publicação Paris : , 1966 Descrição 1065 p. ; 24 cm| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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