Colmatage en microfiltration tangentielle : mise en evidence d'interactions entre les polysaccharides et les polyphenols du vin et des membranes polymeriques / par Paulo Jorge Ferreira Cameira dos Santos
Autor Santos, Paulo Jorge Ferreira Cameira dos Idioma Francês. País França; Montpellier. Publicação Montpellier : École Nationale Superieure Agronomique de Montpellier Descrição 210 p. : fotog., gráf. ; 30 cm Nome comum RelatóriosTese
Vinho CDU 06.055.1
663.2
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