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REF 0049-2 Traité d'oenologie | REF 0050-1 Enciclopedia vitivinicola mondiale | REF 0050-2 Enciclopedia vitivinicola mondiale | REF 0050-3 Enciclopedia vitivinicola mondiale | REF 0050-4 Enciclopedia vitivinicola mondiale | REF 0050-5 Enciclopedia vitivinicola mondiale | REF 0050-6 Enciclopedia vitivinicola mondiale |
Obra em nove volumes: I- Europa: Italia; II- Europa, altri continenti; III- Dall'uva al vino; IV- Principi di chimico-fisi; V- Metodi internazionali, OIV; VI- Metodi italiani; VII- Proposti eno-chimico-fisi; VIII- Tecnologia; Anesso - 117 mappi/legislazione
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