A podridão das uvas um condicionante da fermentação maloláctica / M. V. San Romão
Autor Romão, M. V. San Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (11) Jan./Jun. 1988, p. 27 - 31 Nome comum Fermentação malolácticaDoença da uva CDU 663.252.4
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634.85
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Monografias (livros)
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663.252.4:632:634.85 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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