Influência do anidrido sulfuroso na determinação do grau real das aguardentes vínicas / Fernando Monteiro
Autor Monteiro, Fernando Idioma Português. País Portugal. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia", Lisboa, (4), Jul./Dez. 1984, p. 36 - 39 Nome comum Aguardente vínicaDestilação
Anidrido sulfuroso CDU 6635
546.224
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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663.5:546.224 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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