O butanol-2 em vinhos e aguardente / Maria Helena Perdigão, Maria do Sameiro Moreira, Fernando Monteiro.
Autor Perdigão, Maria Helena Co-autor Moreira, Maria do SameiroMonteiro, Fernando Idioma Português. País Portugal; Lisboa. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "Enologia-Revista da Associação Portuguesa de Enologia" , Lisboa (3) Janeiro/Junho 1986, p. 40 - 47 Nome comum Butanol
Aguardente
Vinho CDU 547.264
663.2
663.5
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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547.264:663.2:663.5 - IVV 449 PP (Ver prateleira) | Disponível |
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