Determinacion automatica de acido tartarico en vinos mediante analisis por inyeccion de flujo / M. Valcárel, M. D. Luque de Castro, F. Lázaro
Autor
Valárel, M.
Co-autor
Castro, M. D. Luque de
Lazaro, F.
Idioma
Inglês.
País
Espanha; Córdoba.
Publicação
[S.l. : s.n.]
Analítico
VIII Jornadas de Viticultura y Enologia de Tierra de Barros, 5-9 de Mayo de 1986
Nome comum
Método de análise
Ácido tartárico
Vinho
CDU
543
547.476.3
663.2
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