Algumas notas sobre o serviço de vinhos / António Júlio D'Alpuim

Autor Alpuim, António Júlio de Idioma Português. País Portugal. Publicação [Lisboa] : JNV, 1962 Descrição ; 24 cm Nome comum Ensino profissional
Indústria hoteleira
Serviço de vinhos CDU 377.1
64.024
663.2

Etiquetas desta biblioteca: Sem etiquetas desta biblioteca para este título.

Exemplares
Tipo de documento	Localização	Cota	Estado	Data de devolução
Monografias (livros)		MO2632 (Ver prateleira)	Disponível

Anterior								Seguinte
Anterior	MO2630 Aguardentes vinícolas	MO2631 O serviço responsável faz o negócio sustentável	MO2631 O serviço responsável faz o negócio sustentável	MO2632 Algumas notas sobre o serviço de vinhos	MO2633 A sulfitação antes da fermentação e a sua influência dos índices T dos vinhos brancos portugueses	MO2634 Alguns aspectos do problema do aproveitamento dos subprodutos da vinificação	MO2635 The fine wines of Portugal	Seguinte

Jornadas vitivinícolas, 1962, p. 125 - 143

Não há comentários disponíveis sobre este título.

Entre na sua conta para publicar um comentário.

Biblioteca do IVV