A distinção entre vinhos tintos e palhetes pela determinação espectrofotométrica da intensidade da sua cor / A. R. Nunes Salvador ; A. S. Archer de Carvalho
Autor
Salvador, A. R. Nunes
Co-autor
Carvalho, A. S. Archer de
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[Lisboa] : Junta Nacional do Vinho, 1957-1958
Descrição
40 a 44 p. :
il. ;
24 cm
Nome comum
Anais
JNV
Quimica
Vinho
CDU
055.2
54
663.2
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