Guide de l'emploi des levures sélectionnées pour la fermentation des vins, cidres & hydromels (nouvelle législation) / par Georges Jacquemin
Autor Jacquemin, Georges Idioma Francês. País França. Publicação Paris : • Malzéville, près Nancy : Chez M. Ch. Amat • , 1900 Descrição 64 p. ; ; 19 cm Nome comum Levedura seleccionadaVinho CDU 663.12
663.2
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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M00844 IVV, I.P. (Ver prateleira) | Disponível |
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