Álcool de melaços : fermentação e destilação
: noções fundamentais / Paulo Orlando Pereira e Santos
Autor
Santos, Paulo Orlando Pereira e
Idioma
Português.
País
Portugal.
Publicação
[Lisboa] : Administração-Geral do Açúcar e do Álcool, 1981
Descrição
[1], 104, [4] p. :
fig. ;
30 cm
Nome comum
Álcool de melaço
Fermentação
Destilação
CDU
663.51
664.15
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